Bondböne-Enchiladas

Cooking time

< 30 min

For how many people

för 8 personer

Level of difficulty

Lätt

Print the page

Du behöver

Fyllning

1 fpk Fava Mill Bondbönefärs Texmex
1/4 kinakål
1 röd paprika
1 msk olja
1 burk (230 g) mild tacosås
3 dl riven ost

Summary
recipe image
Recipe Name
Bondböne-Enchiladas
Published On
Total Time

Gör så här

Strimla kinakål och hacka paprika. Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt grönsakerna. Stek tills de fått lite färg. Tillsätt Bondbönefärsen och blanda. Låt svalna. Tillsätt 2/3 av tacosåsen och den rivna osten.

Fyll tortillas, linda till rullar och lägg i en ugnsform med ”sömmen” nedåt. Häll resten av tacosåsen på rullarna och strö över resten av den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen i 200 °C i ca 10 minuter, tills osten smälter och får en vacker brun färg. Servera genast.