Orientaliska bondbönebiffar med curryris och raita

Cooking time

30-60 min

For how many people

för 4 personer

Level of difficulty

Lätt

Print the page

Du behöver:

1 fpk Fava Mill Bondbönebiff Orientalisk
 
Curryris:
3 dl basmatiris
1 liten lök
2 msk olja
1 tsk currypulver
1 tsk salt
6 ml vatten
 
Raita:
1/2 gurka
2 dl turkisk yoghurt
1 tsk malen spiskummin
en nypa salt och chilipulver
2 msk hackad mynta

Summary
recipe image
Recipe Name
Orientaliska bondbönebiffar med curryris och raita
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Gör så här

Börja med raitasåsen. Riv gurkan grovt och blanda med yoghurt i en skål. Tillsätt kryddor och hackad mynta och ställ i kylen. Skala och hacka därefter löken. Fräs löken i hälften av oljan i en kastrull och lägg sedan löken åt sidan. Hetta upp resten av oljan och tillsätt kryddor och ris. Blanda och häll i kokande vatten. Låt koka under lock i ca 15 minuter. Värm biffarna enligt instruktionen på förpackningen. Servera biffarna med ris och raitasås.