Tillbaka

 

Bondbönetortillas med chili

4 portioner, 8 små eller 4 stora vetetortillas

Du behöver

Fyllning

1 fpk Fava Mill Bondbönefärs

1 lök

1 röd paprika

1/2 röd chili

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

1 burk (400 g) krossade tomater

2 msk tomatpuré

1/2 tesked salt och socker

en nypa nymald svartpeppar

sallat, avokado, koriander

Gör så här

Skala och hacka löken. Hacka paprika och chili. Fräs grönsakerna i olja i en kastrull. Skala och krossa vitlöksklyftorna. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och kryddor. Koka i 5-10 minuter. Tillsätt Bondbönefärsen sist och värm upp. Värm eller grilla bröden snabbt. Skär salladen och avokadon och lägg på bröden. Toppa med bondbönefyllning. Dekorera med koriander.

Tips: passar även som fyllning till pitabröd eller ugnspotatis.

 

Dela det här receptet med dina vänner

Om du tyckte om det här receptet eller helt enkelt vill rekommendera det till vänner skulle vi bli jätteglada!