Tillbaka

 

Salad Niçois á la Bondbönor

4 portioner

Du behöver

6 kokt potatisar

3 kokta ägg

3 tomater

1 rödlök,

1 påse (250 g) gröna bönor

sallad

4 msk svarta oliver

1 fpk Fava Mill Bondbönefärs Original

 

Fransk dressing

4 msk olivolja

1 1/2 msk vitvinsvinäger

1 tsk dijonsenap

1/2 tsk salt

en nypa nymalen svartpeppar

Gör så här

Lägg ingredienserna till såsen i en glasburk och blanda genom att skaka burken. Skala och skiva potatisen. Skala och halvera äggen. Skär tomaterna i klyftor och strimla rödlök. Koka upp bönorna i saltat vatten. Riv eller hacka salladsbladen. Lägg upp salladsingredienserna på ett lämpligt fat och häll över dressing till sist.

 

Dela det här receptet med dina vänner

Om du tyckte om det här receptet eller helt enkelt vill rekommendera det till vänner skulle vi bli jätteglada!